يعد الغذاء السليم هو أساس لصحة الجسم والعقل، ولذلك يجب اختيار الأطعمة بعناية لأن ذلك يساعد بشكل كبير في تعزيز الجهاز المناعي والوقاية من الأمراض، ولكن هناك بعض أنواع الأطعمة المرتبطة بالحساسية الغذائية حيث تؤدي إلى ظهور بعض أعراض الحساسية لدى الأشخاص ويؤدي ذلك إلى ظهور بعض المشاكل الجلدية المعروفة باسم حساسية الجلد من الاكل ويختلف ذلك من شخص إلى آخر.
ولذلك يجب اختيار الأطعمة بعناية بما يتناسب مع صحة كل فرد، و سنتعرف في هذا المقال على حساسية الجلد من الاكل وأنواع هذه الحساسية وعرضها وبعض الأدوية التي يمكن استخدامها من صيدلية المتحدة.
ما هي حساسية الجلد من الاكل؟
حساسية الجلد من الاكل هي عبارة عن حكة تظهر على المريض بعد تناول نوع معين من أنواع الطعام، وقد تؤدي إلى التورم أو ظهور الطفح الجلدي ولا يعرف العديد من الأشخاص السبب الرئيسي وراء تلك الحساسية ولكنها تسبب ازعاج شديد للمريض.
حساسية الطعام قد تظهر تدريجياً أو تظهر بشكل مفاجئ حتى أنها قد تظهر على بعض الأشخاص بعد تناول بعض الأطعمة التي كانت مألوفة لديهم من قبل ويمكن معرفة ذلك إما من خلال أعراض الحساسية الخفيفة التي قد تظهر على المريض أو عن طريق إجراء بعض التحاليل المخبرية الدقيقة التي تساعدك في فهم حالة الجسم بشكل أفضل.
ما هي أنواع حساسية الجلد من الاكل؟
سنتعرف الآن على أنواع حساسية الطعام وهي:
- التهاب الجلد التماسي وتظهر فيها حساسية الجلد المفاجئة بعد ملامسة بعض أنواع الأطعمة للجلد يسبب التهيج والاحمرار.
- الشري أو الارتكاريا وهي تسبب حكة شديدة مع وجود بقع حمراء على الجلد وتعد أشهر أنواع الحساسية وتختفي من تلقاء نفسها بعد ساعات.
- الوذمة الوعائية وهي عبارة عن انتفاخ مفاجئ يحصل في مناطق معينة من الجلد مثل حول الشفتين أو تحت العينين ويكون مصحوب بحكة.
- الأكزيما التأتبية ويظهر فيها بقع متقشرة على الجلد مع ملاحظة جفاف شديد بالجلد وتظهر علامات حساسية الطعام بعد تناول أنواع محددة من الطعام مثل الحليب أو البيض.
ما هي أعراض حساسية الجلد من الاكل؟
تختلف اعراض الحساسية من شخص إلى آخر ومن أهم هذه الأعراض:
- وجود احمرار وحكة تظهر حول الفم بعد تناول الأطعمة التي تسبب حساسية الجلد مباشرة.
- تورم في الوجه أو الشفتين.
- ظهور انتفاخات حمراء بارزة مصحوبة بالحكة الشديدة.
- الطفح الجلدي من أهم اعراض التحسس ويظهر في أماكن متفرقة من الجسم.
ما هي أسباب حساسية الجلد من الأكل؟
عند تناول الطعام الذي يسبب ظهور حساسية الجلد من الاكل يؤدي ذلك إلى إثارة للجهاز المناعي فيقوم بإنشاء أجسام مضادة لمكافحة الطعام المسبب للحساسية وتبدأ هذه الأجسام في العمل مرة أخرى في كل مرة يتم فيها تناول نفس نوع الطعام وتؤدي إلى إفراز كمية من الهيستامين تساعد في طرد الجسم الغريب من الجسم.
ويعد افراز مادة الهيستامين هي سبب ظهور حساسية في الجسم فجأة ولكنها لا تؤثر فقط على الجلد إنما تؤثر على أجزاء أخرى في الجسم مثل القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي ويؤثر حساسية الجلد من الاكل بشكل كبير في عائلات بأكملها حيث يوجد بها عامل وراثي.
وتوجد بعض الحالات التي تظهر فيها اعراض حساسية الجهاز الهضمي حيث يحدث حرقه في المعده وقد يشعر المريض بألم في البطن مع الإحساس بعدم الراحة ويزداد تعرض الأشخاص الذين يعانون من نوع آخر من أنواع الحساسية لحساسية الطعام فهي تزداد لدى المصابين بالأكزيما وحمى القش أو المرضى الذين يعانون من الربو.
ما هي الأطعمة التي تسبب حساسية الجلد؟
سنقدم الآن أهم الأطعمة التي تسبب الحساسية التي تسبب ظهور أعراض حساسية الجلد من الاكل.
الأسماك
تعد أكثر الأطعمة المسببة للحساسية الشيوع وقد يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه نوع معين من أنواع الأسماك وليس جميع الأنواع، ولكن تنتشر في الغالب في الأسماك ذات الزعانف مثل السلمون والتونة وسمك القد.
حساسية المكسرات
وهي تؤثر على عدد كبير من السكان حوالي 5% من سكان العالم ويكون الشخص لديه حساسية من بعض المكسرات أو جميعها مثل الجوز واللوز والبندق والفستق والكاجو لأن يوجد بها بروتينات محددة تؤدي إلى إثارة الجهاز المناعي.
حساسية البيض
وهي شائعة بشكل كبير لدى الأطفال وتحدث تجاه بروتينات محددة توجد في البيض مثل الألبيومين.
حساسية الحليب
تحدث حساسية الحليب في الغالب تجاه حليب الأبقار وهي أشهر أنواع حساسية الطعام عند الرضع حيث يحدث حساسية تجاه الكافيين، مما يؤدي إلى ظهور أعراض حساسية الجلد من الأكل عند الرضع والأطفال.
حساسية الصويا
تظهر حساسية الجلد عند الاطفال من الأكل عند تناول الصويا وهي شائعة جدا لدى الأطفال وتؤدي إلى ظهور حكة شديدة وخاصة في الوجه.
حساسية الفول السوداني
تعد أخطر أنواع الحساسية الجلدية لأنها تسبب حساسية مفرطة وقد تؤدي إلى رد فعل تحسسي يؤثر على الحياه.
حساسية القمح
يعد القمح من أهم مسببات الحساسية وتنتج عن بعض البروتينات الموجودة في القمح مثل الجلوتين والالبيومين ويجب على هؤلاء الأشخاص الابتعاد عن جميع الأطعمة التي يدخل فيها القمح مثل المعكرونة والخبز والبسكويت.
حساسية المحار
يعد المحار أيضاً سبب ظهور بقع حمراء في الجسم مع حكة ويحتوي على بروتين يسمى التربتوموزين وهو يسبب رد فعل تحسسي يؤدي إلى ظهور حساسية الجلد من الأكل وقد يؤدي إلى ظهور أعراض الحساسية الخفيفة أو المفرطة.
لا تفوت قراءة: أفضل كريم للحساسية والحكه وتخفيف الالتهابات المؤلمة
ما الفرق بين الحساسية والطفح الجلدي؟
هناك اختلاف كبير بين حساسية الجلد من الاكل وظهور الطفح الجنائي فالحساسية هي عبارة عن رد فعل مناعي من الجسم بعد تناول طعام معين أدى إلى إثارة الجهاز المناعي وتكون مصحوبة ببعض الأعراض الأخرى مثل تورم الشفتين أو وجود صعوبة في التنفس.
أما الفرق بين حساسية الطعام وعدم تحمل الطعام في حساسية الطعام هي رد فعل تحسسي بعد تناول الطعام، أما عدم تحمل الطعام فهي ظهور اعراض حساسية الجهاز الهضمي تؤدي غالباً إلى اضطرابات بالجهاز الهضمي مثل حدوث الانتفاخات أو الإسهال ويرتبط في الغالب بنقص انزيم معين يؤدي إلى هضم هذا النوع من الطعام ولا يسبب نفس الخطورة التي تسببها حساسية الطعام وتسمى في بعض الأحيان أعراض حساسية النشويات ولكنه مصطلح غير دقيق
أما طفح الجلدي فهو عبارة عن احمرار في الجلد ينتج نتيجة للتعرض الخارجي لبعض المهيجات أو نتيجة لبعض الأمراض ويؤثر على الجلد فقط دون تأثير على أجزاء أخرى من الجسم.
هل حساسية الطعام خطيرة؟
حساسية الجلد من الأكل ليست من الأشياء الخطيرة في البداية وخاصة عندما تظهر هذه الأعراض على الجلد فقط مثل الإحساس باحمرار أو حكة بالرغم من أنها مزعجة إلا أنها لا تؤدي إلى مخاطر صحية كبيرة.
وهناك بعض الحالات التي تكون فيها الحساسية خطيرة ويحدث فيها تورم في الحلق والوجه وصعوبة في التنفس ويجب في هذه الحالة التدخل الطبي السريع وهناك حالات تبدأ بأعراض خفيفة ثم تتفاقم بشكل مفاجئ.
ويفضل عمل اختبار حساسية الطعام لتجنب أي مشاكل صحية قد تصيب المريض وتؤثر على حياته وهو عبارة عن فحص لتحديد وجود رد فعل تحسسي تجاه نوع معين من أنواع الطعام.
كيف أخفف من حساسية الأكل؟
تعد الخطوة الأولى هي التوقف تماماً عن الأطعمة التي تؤدي إلى ظهور الحساسية مع محاولة ترطيب الجلد واستخدام الكمادات الباردة لتقليل الاحمرار والحكة ويمكن تناول بعض مضادات الحساسية.
وأثناء تجربتي مع تحليل حساسية الطعام تأكدت أن تحليل حساسية الطعام يساعد بشكل كبير في معرفة بعض التغيرات في استجابة الجسم للأطعمة المختلفة، ولذلك يفضل إجراء هذا التحليل بشكل دوري.
ما هو علاج حساسية الجلد من الأكل؟
يختلف علاج حساسية الجلد من الأكل من حالة إلى أخرى فهناك بعض الحالات التي تختفي فيها الأعراض تدريجياً دون أي تدخل طبي، ولكن يمكن عمل بعض الإجراءات مثل غسل الجلد المصاب أو تناول مضادات الهيستامين أو بعض الكريمات التي تحتوي على مادة الهيدروكورتيزون التي تساعد في تخفيف التهيج.
ويجب التوقف تماماً عن الأكل الممنوع لمرضى حساسية الجلد أو حتى لمسه ويمكن استخدام بعض العلاجات الطبيعية مثل تناول فيتامين سي حيث أنه يعمل كمضاد قوي للأكسدة ويساعد في تخفيف الالتهابات أو مادة البروبيوتيك وهي تساعد في تخفيف أعراض حساسية المعدة والجهاز الهضمي وتوجد في الزبادي والمخللات، كما يمكن أيضاً استخدام الزنجبيل لما له من دور في تهدئة الألم وتخفيف الالتهابات.
كم تستمر حساسية الجلد من الأكل؟
يعد سؤال كم تستمر أعراض حساسية الطعام من أهم الأسئلة التي تشغل بال العديد من الأشخاص وخاصة أنها قد تسبب لهم ازعاج شديد وهناك بعض الحالات التي تظهر فيها حساسية الجلد من الاكل في غضون بضع ساعات من تناول الطعام وحالات أخرى تستغرق بضع دقائق ويعتمد ذلك على كمية الطعام المتناولة ونوعها، وهناك حالات أخرى يختفي فيها أعراض الحساسية بشكل تلقائي في غضون يوم أو يومين، ولكن يجب مراعاة عدم خدش الطفح الجلدي الناتج عن حساسية الجلد من الاكل حتى لا يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بالعدوى وبذلك نكون قد عرفنا كم يومًا تستمر حساسية الجلد.
ما هو علاج حساسية الجلد من الأكل من صيدلية المتحدة؟
توفر صيدلية المتحدة أفضل الأدوية التي يمكن استخدامها في علاج حساسية الطعام، ومنها:
بانثوفيل لوشن مرطب 200 مل
يعد بانثوفيل لوشن مرطب 200 مل أفضل علاج لحساسية الجلد لانه يحتوي على مواد مرطبة تساعد في تخفيف التهيج والحكة كما انه لا يسبب انسداد في مسام الجلد ولا يسبب حساسيه ويساعد بشكل كبير في منع فقدان الرطوبة من الجلد لأنه يحافظ على الماء داخل الجلد ويؤدي ذلك إلى الإحساس بالراحة لفترات طويلة.
الفاكورت 1 % كريم 15 جم
يعتبره البعض الفاكورت 1 % كريم 15 جم أفضل علاج حساسية الطعام عند الكبار لأنه يساعد في تقليل الحكة و تهدئة الالم والتورم والتهاب الجلد كما يمكن استخدامه في بعض الأمراض الجلدية وحالات لدغ الحشرات وبعض أنواع السرطانات ولكن يجب مراعاة عدم ملامسة المنتج للعين او الشفتين ويمكن وضعه مره او مرتين يوميا على المنطقة المصابة لمدة سبع ايام.
تلفاست 180 مجم 15 قرص
تلفاست 180 مجم 15 قرص أحد أهم الأدوية المستخدمة في علاج أعراض الحساسية مثل الحكة والطفح الجلدي واحمرار الأنف والعطس ويساعد أيضاً في علاج الشري الذي يحدث عن رد فعل تحسسي تجاه بعض الأدوية أو الأطعمة ويجب في هذه الحالة التوقف عن الأكل الممنوع الحساسية الشري مع تناول الدواء، يتكون الدواء من مادة فيكسوفينادين التي تساعد في وقف عمل الهستامين.
كلامين لوشن 200 مل
يتكون كلامين لوشن 200 مل من مادة أكسيد الزنك المضادة للالتهابات والبكتيريا ومادة الكلامين التي تساعد في ترطيب الجلد وتساعد في تخفيف الحكة، ولذلك فهو يساعد بشكل كبير في تخفيف الحكة الناتجة عن حساسية الجلد من الأكل كما يمكن استخدامه أيضاً في تخفيف لدغ الحشرات و طفح الحفاضات وحروق الشمس ولسعات قنديل البحر والجدري المائي ويجب غسل المنطقة المصابة جيداً وتجفيفها قبل استخدام المنتج ويمكن استخدامه ثلاث أو أربع مرات يومياً.
كيفية علاج حساسية الطعام في المنزل
عند علاج حساسية الطعام في المنزل يجب التوقف عن الأكلات الممنوعة للحساسية الجلدية والتي تؤدي إلى ظهور أعراض الحساسية، كما يجب عند تناول المنتجات المعلبة قراءة مكوناتها والتأكد من عدم وجود أي مسببات للحساسية، ويمكن أيضاً أخذ بعض الأدوية مثل مضادات الهيستامين وهناك بعض الحالات التي يمكن فيها استخدام العلاج بالإبر الصينية.
ويفضل الاستحمام بالماء البارد وارتداء ملابس واسعة و فضفاضة وقطنية لا تسبب أي تهيج للجلد ويفضل الاسترخاء وعدم القيام بالأنشطة المجهدة.
كيفية الوقاية من حساسية الطعام
لا يوجد طريقه معينه يمكن بها حماية البالغين من حساسية الطعام أما في حالات الرضع فيجب الاستعانة بالرضاعة الطبيعية لمدة لا تقل عن ستة أشهر لا يتناول فيها الطفل أي نوع من أنواع الطعام يؤدي ذلك إلى عدم ظهور حساسية الحليب لدى الأطفال.
متى تجب استشارة الطبيب لعلاج حساسية الطعام؟
بالرغم من أن حساسية الجلد من الاكل ليست من الحالات الخطيرة إلا أن هناك بعض الأعراض الخطيرة التي تؤدي إلى ضرورة استشارة الطبيب المختص منها:
- الاسهال.
- القئ.
- الحفقان.
- صفير في الصدر.
- صعوبة في التنفس.
- فقدان الوعي.
- صعوبة التحدث.
- تورم في الوجه أو اللسان أو العين.
- تسارع النبض.
- الدوخه.
- المغص.
كل ما تحتاج معرفته عن: اعراض الحساسية الدوائية: أسبابها وطرق التعامل معها
كيفية تشخيص حساسية الطعام
الأعراض التي يعاني منها المريض ومعرفة التاريخ المرضي والعائلي له والأطعمة التي يتناولها هي الخطوة الأولى في تشخيص حساسية الجلد من الأكل ويمكن أيضاً عمل اختبار وخز الجلد وهو يحدد رد الفعل التحسسي من الجسم تجاه أطعمة محددة.
ما هو شكل حساسية الجلد؟
هو عبارة عن طفح جلدي يظهر على البشرة ذو لون أحمر ويسبب التهاب والحكة، وقد يظهر في بعض الأحيان تورم في البشرة أو ظهور البثور أو النتوء، كما يلاحظ أيضاً زيادة في إفراز الدموع واحمرار وتهيج في العين.
ما هو أفضل مرهم للحساسية؟
تساعد المراهم الستيرويدية المهدئة بشكل كبير في تخفيف أعراض حساسية الجلد من الاكل، ولكن يفضل استشارة الطبيب المختص للتأكد من أن هذه المراهم مناسبة لنوع البشرة.
ما هو أفضل دواء للحساسية؟
تساعد الأدوية المضادة للهيستامين بشكل كبير في علاج حساسية الجلد من الأكل لأنه يمنع الهستامين الذي يؤدي إلى ظهور أعراض الحساسية.
ما هي أخطر أنواع الحساسية؟
تعد الحساسية ليست من الأمراض الخطيرة وخاصة في الحالات الخفيفة أما في حالات الحساسية المفرطة فقد يؤثر ذلك على الحياة حيث يحدث بشكل سريع تهيج في الجهاز المناعي وعدم القدرة على التنفس و تسارع شديد في ضربات القلب ويجب في هذه الحالة التوجه فوراً لطلب الرعاية الطبية لعدم تعريض حياة المريض للخطر.
ما هي التحاليل اللازمة للحساسية؟
تعد من أكثر الفحوصات المخبرية التي يتم عملها للكشف عن حساسية الجلد من الأكل هو اختبار الجلد ويتم فيه تعريض الجلد لكمية قليلة من المواد التي يعتقد أنها تسبب الحساسية ويتم مراقبة حالة الجلد وتفاعله معها ويمكن قياس مستوى الأجسام المضادة في الجسم.
الأسئلة الشائعة
كيف أعرف أن الحساسية من الأكل؟
تحدث في الغالب حساسية الطعام بعد تناول أحد أنواع الطعام المسبب للحساسية وتؤدي إلى ظهور أعراض هضمية وتنفسية وجلديه وبذلك نكون قد أجبنا عن سؤال كيف أعرف أني تحسست من الأكل ولكن للتأكد من ذلك يفضل عمل اختبار الحساسيه.
هل يمكن علاج حساسية الجلد من الأكل نهائيًا؟
لا تعد حساسية الجلد من الاكل من الأشياء التي يمكن علاجها بشكل نهائي، ولكن يمكن التحكم فيها عن طريق التوقف عن تناول الأطعمة التي تسبب الحساسية.
كيف أعرف نوع حساسية الجلد الذي لدي؟
يتم معرفة ذلك عند اللجوء إلى الطبيب المختص وملاحظة الأعراض التي تظهر على المريض ويمكن إجراء اختبارات حساسية الجلد.
وختاماً، تعد حساسية الجلد من الاكل من أشهر أنواع الحساسية المنتشرة لدى عدد كبير من الأشخاص وخاصة عند الأطفال والرضع ويجب علاجها بالطريقة الصحيحة وبسرعة حتى لا يؤدي ذلك إلى تفاقم المشكلة، وتوفر صيدلية المتحدة أفضل الأدوية التي يمكن استخدامها في علاج الحساسية.
